PERFECTIONNEMENT

  • Stages Courts

Les stages courts proposés par nos écoles sont multiples et variés et vous offriront l'opportunité de vous perfectionner et d'innover. Quelques exemples de stages courts cités ci-après : bases de la cuisine pour débutant, créativité culinaire en restauration, cuisine bistronomique, cuisine du marché, cuisines du monde, cuisiner les poissons et crustacés, snacking et sandwiches, etc...

      Proposé par les écoles suivantes :

  1. Ecole Ferrandi Paris
  • Stages Longs : CAP Cuisine (Certificat d'Aptitude Professionnelle)

Préparer aux épreuves professionnelles du CAP Cuisine définies par le référentiel d'examen. Le titulaire du CAP est apte à remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d'hôtellerie et de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives.

      Proposé par les écoles suivantes :

  1. Ecole Ferrandi Paris
  2. L'Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d'Aurillac
 
                                                                                                
FRANCE FORMATION EXPORT - 64,rue de Caumartin - 75009 PARIS Tél. : +33 (01) 55 07 82 22 Fax : +33 (01) 42 85 29 00
France Formation Export - Ecoles Francaises Boulangerie Patisserie (cap, brevet professionnel, apprentissage, formation, experts, création d'école...)