PERFECTIONNEMENT

  • Stages Courts

 Les stages courts proposés par nos écoles sont multiples et variés et vous offriront l'opportunité de vous perfectionner et d'innover. Quelques exemples de stages courts cités ci-après : glaces, l'élaboration des sorbets à base de pulpes surgelés et de fruits frais, entremets glaces, les ajouts (confitures, sauces, biscuits), sculpture de glace, etc...

      Proposé par les écoles suivantes :

  1. Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie
  2. Les Compagnons du Devoir
 
FRANCE FORMATION EXPORT - 64,rue de Caumartin - 75009 PARIS Tél. : +33 (01) 55 07 82 22 Fax : +33 (01) 42 85 29 00
France Formation Export - Ecoles Francaises Boulangerie Patisserie (cap, brevet professionnel, apprentissage, formation, experts, création d'école...)