Une association de plusieurs grandes écoles françaises de formations en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, traiteur et cuisine, qui se sont regroupées pour proposer aux étrangers :

 Un enseignement haut de gamme

• Stages collectifs ou individualisés en France et à l'étranger.
Initiation, perfectionnement, démonstration.
• Cycles diplômants.
• Formation de formateurs.
• Mise en place d’outils de suivi et d’évaluation
.
• Les dernières innovations techniques dans le respect de la tradition.

Une réponse personnalisée à toute demande

• Etudes de faisabilité.
• Recherche de partenaires.
• Création d’écoles, d’entreprises, de laboratoires.
• Extension, modernisation, mise en conformité d’un atelier de fabrication.
• Formation et recherche de personnel.
• Conception, réalisation de programmes d’essais (matières premières, produits, matériels).

 

Ces écoles sont :

  • Ecole Bellouet Conseil
  • Ecole de Boulangerie et Pâtisserie de Paris (E.B.P)
  • Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d'Aurillac (E.F.B.P.A)
  • Ecole Internationale de Boulangerie (E.I.D.B)
  • ENILIA-ENSMIC
  • Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie (E.N.S.P)
  • Ferrandi Paris
  • Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (I.N.B.P)
  • International Culinary School (ICS)
  • Lesaffre International - Baking Center
  • Les Compagnons du Devoir
  • Ecole de Pâtisserie de Stéphane Glacier - Pâtisseries & Gourmandises "L'école"
 
                                                                                       
FRANCE FORMATION EXPORT - 64,rue de Caumartin - 75009 PARIS Tél. : +33 (01) 55 07 82 22 Fax : +33 (01) 42 85 29 00
France Formation Export - Ecoles Francaises Boulangerie Patisserie (cap, brevet professionnel, apprentissage, formation, experts, création d'école...)